Como preparar el pollo estofado a lo norteno

  

Hola amigas!

A continuación les ensenaremos como preparar otro exquisito plato norteno como es el famoso “Estofado de Pollo” infaltable en los hogares peruanos, así que atención a los pasos que a continuación les ensenaremos:

INGREDIENTES:

• Pollo.
• Papa amarilla y blanca.
• Tomate.
• Cebolla.
• Aceite.
• Sal.
• Pimienta.

INSTRUCCIONES:

1.Tener listos los ingredientes:

2.Cortar la cebolla y el tomate cortar en trozitos pequenos y freir en una olla con un poquito de aceite.

3.Luego que se fríe por unos minutos, echar una taza de agua.

4.Dejar que hierva.

5.Luego echar las papas.

6.De igual manera la zanahoria cortada en rodajas.

7.Dejar que sancoche.

8.Cuando hierva echar el pollo ya aderezado von sal y pimienta.

9.Listo!