Arroz con Mezcla de Dos Leches
Hola amigos, en esta sección les enseñáré una nueva receta, se trata de el clásico Arroz con Leche, que está preparado con dos tipos de leche. A continuación el detalle…
INGREDIENTES
- 1 litro de Leche fresca
- 1 tarro de leche evaporada
- azúcar a gusto
- arroz
- canela y clavo de olor
PREPARACIÓN
- Lavar bien el arroz.
- En una olla hervir la leche fresca de vaca junto con el arroz, canela , clavo, mover constantemente con una cuchara hasta que el arroz esté suave a fuego lento, Enseguida echar la leche evaporada y el azúcar, seguir moviendo por cinco minutos más. al final se agragan las pasas.
- Servir y rocear canerla en polvo.
