Otra forma de Preparar la Torta Helada…
Hola amigos, en esta ocasión les enseñaré a preparar otra receta de la tradicional torta helada, que a continuación paso a detallar…
MATERIALES
- 1/4 de gelatina de fresa
- 1/4 de gelatina de piña
- 10 gramos de colapiz en polvo.
- un tarro de leche evaporada helada
- una lata de duraznos
- un bizcochuelo
INSTRUCCIONES
- Disolver la gelatina en agua caliente (2 tazas de agua)
- Disolver la gelatina de piña (2 tazas de agua caliente)
- Aparte disolver el colapiz en polvo en 1/2 vaso de agua. y colocar en baño maría.
- Unir la gelatina de fresa y el colapiz disuelto
- Echar la gelatina y llevar al refrigerador por 15 minutos, enseguida colocar los duraznos en tajadas, asi como se observa en la imagen.
- Batir aparte la leche helada
- Enseguida vacear la gelatina de piña y continuar batiendo hasta que se duplica su volumen.
- Cortar en dos partes el biscochuelo por mitad y colocarlo encima del molde donde esta cuajado ya la gelatina, vacear la mitad de la preparación anterior. Llevare a refrigerar y luego repetir colocando la otra mitad del biscocho y culminar vaceando la otra parte de la preparación. Refirgerar y listo…