El verdadero Dulce de Mamey
Hola amigos, en esta sección les enseñaré a preparar el delicioso dulce de mamey, fácil y rápido de preparar. A continuación el detalle.
MATERIALES
- Mamey
- azúcar
- canela y clavo de olor
- agua
INSTRUCCIONES
- Lavar bien los mameyes
- cortar el mamey en tajadas y sacar la pepa.
- De esta manera enseguida sacar la cáscara
- Poner a hervir en una olla los mameyes con jun poco de agua y, canela y clavo, cuando ya esten suaves echar el azúcar hasta que espese como almíbar a bajo fuego y listo.
