Como preparar el cebiche de tollo con yuyo

Hola mis buenas amigas, en esta oportunidad vamos a preparar este delicioso plato de cebiche de tollo con yuyo, así que listas para aprender la receta, a continuación los pasos:

INGREDIENTES:

• 1/2 kilo de tollo.
• Cebolla.
• Yuyo.
• Ají, limón.
• Choclo.

 

INSTRUCCIONES:

1. Lavar bien el tollo y luego cortar el tollo en trocitos pequeños.

2. Lavar bien el yuyo y de igual manera cortarlo.

3. Luego echar sal a gusto.

4. Luego echar limón y leche de tigre.

5. Revolver y chancar un ají en el cebiche, o según  el sabor de picante que querramos.

6. Decorar con  cebolla picada y choclos sancochados.

 

 

Hasta la próxima mis queridas amigas!