Receta: Maní Confitado | Repostería
Hola amigos, en esta ocasion les ensenare a preparar unos sabrosos manies confitados, faciles y sobretodo muy economicos.
INGREDIENTES
- 1 Taza de mani crudo con la cascarita.
- 1/2 taza de azucar
- 1/4 taza de agua
- colorante vegetal rojo
PREPARACION
- Mezclar el maní, el azúcar y el agua; añadir unas gotitas de colorante.
- Dejar que hierva a fuego lento, moviendo constantemente hasta que la mezcla se reseque y se acaramele.
- Sacar del fuego y vacear la preparacion sobre una fuente
- esparcir cada mani, para evitar que no se peguen unos a otros.