Refresco en polvo
Los refrescos en polvo se comercializan durante todo el año y su costo de producción es manejable, teniendo en cuenta su alto rendimiento, por ello les enseñaré como se prepara para así ser una fuente de ayuda económica para el hogar.
MATERIALES:
- Tazón para mezclar.
- Balanza.
- Selladora de mano.
- Bolsas para el envasado.
INGREDIENTES:
- 900 gr. de azúcar.
- 36 g. de ácido cítrico.
- 3 g. de ácido ascórbico.
- 10 g. de citrato de sodio.
- 18 g. de enturbiante.
- 6 g. de aroma.
- 0.5 g. de colorante.
PREPARACION:
1. Pesar los insumos.
2. Vaciar en un tazón todos los ingredientes blancos.
3. Agregar el colorante.
4.Embolsar el producto.
5. Sellar las bolsas con la selladora de mano.
Listo a venderlo y verá será un negocio redondo.
